新华网杭州
１１月２５日电 （记者 屈凌燕）日前召开的浙江省产品质量和食品安全专项整治行动阶段性成果新闻发布会上，公布了浙江食品行业“黑名单”，近６０家食品企业被曝光。
浙江省产品质量和食品安全领导小组办公室主任、浙江省质量技术监督局局长瞿素芬介绍，登上“黑名单”的企业主要是生产两豆产品、桶装饮用水、酒类、酱菜类等小企业和小作坊。
例如两豆、酱菜类产品生产时违法使用添加剂，生产标准不符合要求；大量小作坊混入桶装饮用水行业，不仅车间环境卫生差，多数小作坊还涉及无证生产，以及以自来水直接灌装等非法牟利行为；生产黄酒、白酒的无证企业数量也不少，同时存在使用劣质原料生产假酒等危害消费者人身安全的行为。
登上浙江省食品行业“黑名单”的近６０家小作坊和个人中，杭州的有７家，其余主要集中于温州、宁波、绍兴等地。
据悉，通过专项整治，浙江省５７３７家食品生产加工企业有５４１２家取得生产许可证，取证率达到９４．３％；已列入目录监管的２６５４家食品小作坊签订了质量安全承诺书，签订率达到１００％。